Погода в этом году отразилась на сборе урожая клубники. Тем не менее отечественная ягода из Брестской области хоть и с опозданием, но появилась на рынках. Любителям лакомства стоит помнить, что чрезмерное употребление клубники грозит проблемами с пищеварением и аллергией, пишет 1prof.by.
Такое мнение высказала врач аллерголог-иммунолог Наталья Попова. Она обратила внимание, что если съесть большое количество клубники, то есть риск развития аллергии. Свидетельствовать о ней могут зуд во рту, кожные высыпания, насморк, кашель, не исключены и проблемы с дыханием. Если человек столкнулся с такими симптомами, следует незамедлительно обратиться к врачу и впредь воздержаться от неумеренного поедания ягоды.
По словам эксперта, для взрослых безопасная порция клубники – не более 200-300 г в сутки. Такой объем некрупной ягоды можно уместить в чашке среднего объема. Тем же, кто склонен к аллергии либо имеет чувствительный желудок, достаточно будет на один прием от 50 до 100 г.
Малышей, которым еще не исполнилось 3-х лет, также следует аккуратно приучать к клубнике. В день им следует давать всего несколько ягод, постепенно порцию можно увеличить до 100 и максимум 150 г в сутки.
Опасность ягоды заключается еще и в том, что для придания клубники товарного вида продавцы зачастую используют краситель. Проверить ягоду на натуральность несложно, отметила эксперт. Нужно разрезать ее на две половинки и положить срезом на салфетку. Если та окрасится в ярко-розовый цвет, значит клубника натуральная и созрела до нужной кондиции. Если ягода не окрасит салфетку, тут есть над чем задуматься. В составе такого плода наверняка есть красители.
Подготовила Анжела ЛЮДЫНО, 1prof.by
Назад